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傳統小吃
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1.
王功採蚵車‧真好呷蚵仔炸王功採蚵車‧真好呷蚵仔炸
王功美食街‧採蚵車、美食‧一次搞定 位在彰化王功漁港美食街上的「真好呷蚵仔炸」是結合王功採蚵車旅遊的美食店,有專業自家擁有的採蚵車導覽團隊10幾年好口碑的蚵仔炸海鮮店,老闆濱哥負責現炒各類海鮮美食、濱嫂負責專屬炸蚵嗲、阿嬤煮的蚵仔披薩最具古早味,阿公所帶領的採蚵車也最有趣
04-8931387.0932-682401
彰化縣芳苑鄉王功村芳漢路王功段536號
2012/07/17
2.
彰化肉圓名產‧北斗肉圓瑞彰化肉圓名產‧北斗肉圓瑞
彰化北斗鎮有著「一府二鹿三艋舺四寶斗」的美譽。北斗鎮開發甚早,在清領時期已是繁榮街道,一想到彰化北斗鎮,第一印象想到北斗肉圓,發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年,現為第四代經營。范小姐表示,北斗肉圓為純手工製作,每粒肉圓都留著「三指」掐痕,外觀晶瑩剔透,體型較
04-8871269 04-8880279
彰化縣北斗鎮五權里中華路89號
2006/06/26
3.
彰化肉圓‧北斗肉圓生創始店彰化肉圓‧北斗肉圓生創始店
為了救濟貧困,北斗居民范萬居利用簡單的蕃薯粉、竹筍與胛心肉,製作第一顆鹹肉圓,不但能填飽肚子,口感也極佳。第三代范龍生則在媽祖廟服務,奠定了北斗肉圓三大名產的基礎。90年代北斗肉圓生於中華路成立大型的肉圓店,面北斗幾乎與肉圓劃上等號。
04-8871349
彰化縣北斗鎮中華路192號(洪瑞珍餅店旁)
2006/12/20
4.
鹿港美食‧素珠古早味芋丸鹿港美食‧素珠古早味芋丸
鹿港傳統古早味的小吃眾多,但位於民生路與泉州二路的三角窗有家好吃古早味的『素珠芋丸』,在當地頗具盛名,吃過的人都豎起大拇指說讚。這裡的招牌芋丸是選用上等的芋頭,鮮嫩的腿肉加上獨家的配料,口味獨特,純手工的芋丸讓來嚐過的遊客都相當懷念,據說連國外的遊客都說“good”
04-7752212
彰化縣鹿港鎮民生路68號
2004/07/08
5.
鹿港美食‧三姐妹蚵仔煎鹿港美食‧三姐妹蚵仔煎
鹿港四十年老店三姐妹蚵仔煎,蚵仔大粒、料好實在、湯頭好喝深深擄獲饕客的嘴,經常高朋滿座且打響蚵仔煎的響亮名聲,現由第二代三個姐妹傳承鹿港四十年老店三姐妹蚵仔煎,遵循古法、秉持原有的古早味、堅持品質,讓蚵仔煎、蚵仔湯的原有味道保持住,讓來鹿港的饕客都能嚐到道地的美食小吃。
04-7743353
彰化縣鹿港鎮民生路28號
2004/07/19
6.
彰化小吃‧阿三肉圓彰化小吃‧阿三肉圓
彰化最出名的小吃是肉圓,而外皮酥脆的肉圓您吃過嗎?全台小吃大搜奇帶您一起品嘗2007年肉圓節榮獲「網路票選」、「現場人氣」雙料冠軍的肉圓店「阿三肉圓」這裡的肉圓很特別,酥酥脆脆的外皮包著豐富的內餡足足有一個棒球大,可讓您一次品嚐肉塊、肉絲、干貝、花菇及鹹蛋黃。
04-7240095
彰化縣彰化市三民路242號
2008/09/16
7.
彰化小吃‧老擔阿璋肉圓彰化小吃‧老擔阿璋肉圓
彰化市的「老擔阿璋肉圓」更是個中翹楚,名聲透京城,大顆的肉圓外皮Q、內餡飽滿,加上獨家特調的醬料,吸引了很多美食老饕及歷任總統成為座上嘉賓好吃的秘訣是堅持採用善化地區品質最好的蕃薯粉,內餡是採用現宰溫體豬後腿肉剁碎後,再加上台中縣新社鄉的「柳松菇」及大坑鄉的「竹筍」純手工製作
04-7229517
彰化縣彰化市長安路144號
2008/09/30
8.
王功美食‧洪維身蚵仔炸海鮮王功美食‧洪維身蚵仔炸海鮮
彰化西部海岸台17線王功漁港牌樓進去第一家的「洪維身蚵仔炸海鮮美食館」是一家躍上國宴料理的台灣小吃店,店長洪志允是第二代的傳人承襲了父母親「炸蚵嗲」的技術,不但皮薄酥脆,其餡料品質的堅持也絕不馬虎,一定選用彰化溪湖的韭菜與王功的珍珠蚵,並以多年傳承的技術控制火侯
04-8935080
彰化縣芳苑鄉王功村功湖路王功段406號
2014/04/09
9.
Lukang Delicacy‧Under Banyan Tree Tofu PuddingLukang Delicacy‧Under Banyan Tree Tofu Pudding
Under Banyan Tree Grandma’s Tofu Pudding in Lukang is famous for its traditionally flavored tofu pudding. The first generation had sold tr
04-7752953
彰化縣鹿港鎮菜園路139號
2010/02/03
10.
和美宅配伴手廣香居噴水貢丸和美宅配伴手廣香居噴水貢丸
廣香居創立於光復前,在日據時代是座食堂,至今已祖傳三代、超過50年的歷史。話說當時,和美鎮的傳奇大廚-陳福丁,他的好手藝,廣受在 歡迎。其食品快煮、方便、美味的特色,廣受在地人歡迎,因此和美人逢年、過節也喜歡將此作為贈禮,是來當地絕不能錯過的傳統美味。
04-7552730
彰化縣和美鎮中正路57號
2013/06/25
11.
台灣小吃美食‧正彰化肉圓台灣小吃美食‧正彰化肉圓
創立於1940年的正彰化肉圓是台灣小吃彰化肉圓的創始店,從沿街叫賣到承租陳稜路角的路邊攤,到現在繁華熱鬧的店面,如今已傳承至第四代選用出產於台南善化31號蕃薯、手切溫體豬後腿肉、純黑豆釀造壺底油、秘傳辛香料所醃製的內餡,並搭配南投香菇、新鮮竹筍角,三者合而為一
04-7227868
彰化縣彰化市陳稜路203號
2013/11/25
12.
花禮活動企劃花式棉花糖機器花禮活動企劃花式棉花糖機器
創始人鹿港遇見的王警輝先生本身就是個七年級生,從朋友提供的花式棉花糖機器中,不斷的嘗試與變化;讓大家能夠在生活中,多些療癒的小物。甜如蜜的棉花糖,是許多人兒時的記憶,現在在中部鹿港遇見花式棉花糖裡,讓她有了全新的造型,花朵、蝴蝶、愛心等等,讓小時候的回憶更有了創意。
0919685116
彰化縣線西鄉下犁村中車路224巷36號
2013/12/17
13.
彰化小吃‧北門口肉圓彰化小吃‧北門口肉圓
北門口肉圓已有六十年的歷史了,最出名的特色就是酥皮的特製肉圓,內餡有:日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過,品嚐這種肉圓,真是高級的享受呢!外皮酥酥脆脆的,口感非常好,很有咬勁不同於一般肉圓,非常受到年輕人的喜愛。北門口肉圓的醬料也很特別,有四
0920-182200
彰化縣彰化市中正路一段494號
2003/10/16
14.
鹿港名產‧金盛堂油飯、龜粿鹿港名產‧金盛堂油飯、龜粿
老字號的金盛堂油飯在鹿港頗具盛名,堅持不採用電鍋而是以傳統的大灶來烹煮糯米飯料理成「滿月油飯」,不但香Q可口,且料多實在,每盒足足有一台斤還附上一隻大雞腿,強調特別用滷的方式取代油炸的,考量現代人飲食的健康概念,以及保持微波後不失風味。
04-7780005、04-7775748
彰化縣鹿港鎮中山路130號〈丁家大宅〉
2006/06/15
15.
彰化肉圓‧北斗范氏肉圓生彰化肉圓‧北斗范氏肉圓生
位於彰化北斗有一家傳承百年歷史的北斗范氏肉圓生,名聲響入雲霄,名列台灣十大小吃,是來彰化北斗旅遊必嚐之經典小吃!純手工製作有著「三掐痕」,皮薄而內餡為竹筍與胛心肉,小的剛剛好,吃得精緻,堅持每顆15元的美味價,低消費你就可以品嚐北斗最經典的小吃。
048888349
彰化縣北斗鎮中華路262號(屈臣氏對面,中華路與中正交叉路口)
2006/11/27
16.
員林夜市小吃‧第一大腸麵線員林夜市小吃‧第一大腸麵線
員林鎮的中正路、民生路與南昌路以第一市場為中心是知名夜市街,有許多知名小吃,越晚彷彿不夜城,是遊客入住員林一定要來尋奇品嚐美食的地方!市場門口附近第一大腸麵線,老闆娘李太太傳承親戚嬸婆麵線的好手藝,採用合格電宰鮮大腸與純手工麵線一起入味,擦出難以置信甜美古早味。
0933-602143
彰化縣員林鎮民生路107號(第一市場門口附近)
2009/05/21
17.
彰化美食‧回味一鍋小火鍋彰化美食‧回味一鍋小火鍋
彰化花壇美食‧吃美味、吃平價的個人小火鍋,想要吃俗擱大碗又好呷小火鍋的饕客們有口福了,位在彰化花壇中山路上的「回味一鍋平價小火鍋」以真材實料又大鼎而打出名號,夫妻倆從開火鍋店舅舅身上習得煮火鍋的要領後,就積極的研究各式湯頭,最後以大家吃後都說讚的湯頭而成立「回味一鍋」
04-7879272
彰化縣花壇鄉中山路二段27號
2013/10/28
18.
彰化小吃美食‧大豐肉粽彰化小吃美食‧大豐肉粽
創立於民國七十三年的大豐肉粽,近三十年來的歷史,以料好實在的肉粽擄獲了鹿港在地人的味蕾,她用灶腳大鍋慢火炒,熱度均勻,家鄉好口味、粽香好味自家碾米廠‧肉粽好吃關鍵,老闆早期經營碾米廠,擁有四十年經營米店的經驗,對米的選用及品質相當挑剔,而後便開起民俗小吃攤賣起肉粽美食,
04-7773344
彰化縣鹿港鎮中山路16號
2010/05/17
19.
鹿港店小二食品行‧肉包饅頭鹿港店小二食品行‧肉包饅頭
老闆說起店小二的創業始源,機緣巧合認識到專做包子的老師傅,互相交流切磋學藝,才創造了店小二肉包饅頭店。肉包運用黃金比例,油花與瘦肉比例調配的很好,並搭配竹山筍子與埔里香菇的香脆口感,強調每一口都能吃到整塊肉的感覺,
04-7769093,047769693
彰化縣鹿港鎮中山路386號
2011/12/30
20.
Lukang Delicacy‧WuErhBuZuo Vermicelli in SoupLukang Delicacy‧WuErhBuZuo Vermicelli in Soup
In addition to historic sites, Lakang is also famous for offering a broad range of traditional snacks. WuErBuZuo Vermicelli in Thick Starc
04-7748069
彰化縣鹿港鎮菜園路151號
2010/02/03
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劉立文
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劉立文
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為了推動跨縣市觀光合作,彰化市公所、市農會和南投縣魚池鄉公所、鄉農會,22日中午在彰化火車站簽署「彰化三寶&日月潭紅茶」產業合作備忘錄 彰化市以電音三子的跳起快速節奏舞蹈表示歡迎,而魚池鄉隨後也以四位俏麗的小提琴合奏表示謝意,讓在火車站候車的民眾們頓時間彷彿置身在演藝廳一般 ...詳全文
劉立文
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劉立文
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11月2日上午9時至下午15時,在彰化果菜市場(彩虹橋旁)舉辦「2014陽光彰化農特產品促銷嘉年華」,當天還有優鮮水果試吃「吃免驚」 民眾可買到比市場價格再8折的水果優惠,還有液晶電視及各種家電等豐富獎品的時段性抽獎,有彰化社區大學及各團體帶來熱鬧滾滾絕無冷場的精采表演 ...詳全文
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劉立文
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鹿港肉包、饅頭創新好滋味 全台首創會牽絲的麵包饅頭鹿港肉包、饅頭創新好滋味 全台首創會牽絲的麵包饅頭
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劉立文
2014-10-14 11:03:00
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