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傳統小吃
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1.
鹿港美食‧素珠古早味芋丸鹿港美食‧素珠古早味芋丸
鹿港傳統古早味的小吃眾多,但位於民生路與泉州二路的三角窗有家好吃古早味的『素珠芋丸』,在當地頗具盛名,吃過的人都豎起大拇指說讚。這裡的招牌芋丸是選用上等的芋頭,鮮嫩的腿肉加上獨家的配料,口味獨特,純手工的芋丸讓來嚐過的遊客都相當懷念,據說連國外的遊客都說“good”
04-7752212
彰化縣鹿港鎮民生路68號
2004/07/08
2.
鹿港美食‧三姐妹蚵仔煎鹿港美食‧三姐妹蚵仔煎
鹿港四十年老店三姐妹蚵仔煎,蚵仔大粒、料好實在、湯頭好喝深深擄獲饕客的嘴,經常高朋滿座且打響蚵仔煎的響亮名聲,現由第二代三個姐妹傳承鹿港四十年老店三姐妹蚵仔煎,遵循古法、秉持原有的古早味、堅持品質,讓蚵仔煎、蚵仔湯的原有味道保持住,讓來鹿港的饕客都能嚐到道地的美食小吃。
04-7743353
彰化縣鹿港鎮民生路28號
2004/07/19
3.
彰化肉圓名產‧北斗肉圓瑞彰化肉圓名產‧北斗肉圓瑞
彰化北斗鎮有著「一府二鹿三艋舺四寶斗」的美譽。北斗鎮開發甚早,在清領時期已是繁榮街道,一想到彰化北斗鎮,第一印象想到北斗肉圓,發跡於媽祖廟口的范氏北斗肉圓在地方上經流傳四十多年,現為第四代經營。范小姐表示,北斗肉圓為純手工製作,每粒肉圓都留著「三指」掐痕,外觀晶瑩剔透,體型較
04-8871269 04-8880279
彰化縣北斗鎮五權里中華路89號
2006/06/26
4.
彰化肉圓‧北斗肉圓生創始店彰化肉圓‧北斗肉圓生創始店
為了救濟貧困,北斗居民范萬居利用簡單的蕃薯粉、竹筍與胛心肉,製作第一顆鹹肉圓,不但能填飽肚子,口感也極佳。第三代范龍生則在媽祖廟服務,奠定了北斗肉圓三大名產的基礎。90年代北斗肉圓生於中華路成立大型的肉圓店,面北斗幾乎與肉圓劃上等號。
04-8871349
彰化縣北斗鎮中華路192號(洪瑞珍餅店旁)
2006/12/20
5.
員林美食小吃‧阿忠麵線糊員林美食小吃‧阿忠麵線糊
鹹甜適中、濃稠感極佳的麵線糊,讓人越吃越有幸福感!位於員林中山路,法院斜對面的阿忠麵線嚴選鹿港手工麵線傳承古老煮麵線方法,食材新鮮衛生、料阿忠麵線糊的之所以受到忠實顧客愛戴,老板黃先生笑著說食材新鮮與衛生是他永續經營之道。像胛心肉與大腸一定要溫體的更要有合格認證,且由他精心料
04-8375623
彰化縣員林鎮中山路二段239號(法院斜對面)
2011/03/14
6.
彰化小吃奇美公路飯店魯肉飯彰化小吃奇美公路飯店魯肉飯
彰化市中山路的「奇美公路飯店」開店已有四十年,從黃昏到凌晨只見滿滿的吃飯人潮座無虛席;美味的魯肉飯與家常菜也在南北打響了知名度。如今雖然都走高速公路,但老主顧還是會下交流道拐個彎,吃個懷念的魯肉飯才過癮。一碗魯肉飯、幾道小菜、再一個燉露補湯,幾乎來的客人都是這樣叫
04-7227537
彰化縣彰化市中山路二段342號
2011/06/15
7.
鹿港店小二食品行‧肉包饅頭鹿港店小二食品行‧肉包饅頭
老闆說起店小二的創業始源,機緣巧合認識到專做包子的老師傅,互相交流切磋學藝,才創造了店小二肉包饅頭店。肉包運用黃金比例,油花與瘦肉比例調配的很好,並搭配竹山筍子與埔里香菇的香脆口感,強調每一口都能吃到整塊肉的感覺,
04-7769093,047769693
彰化縣鹿港鎮中山路386號
2011/12/30
8.
彰化小吃‧阿三肉圓彰化小吃‧阿三肉圓
彰化最出名的小吃是肉圓,而外皮酥脆的肉圓您吃過嗎?全台小吃大搜奇帶您一起品嘗2007年肉圓節榮獲「網路票選」、「現場人氣」雙料冠軍的肉圓店「阿三肉圓」這裡的肉圓很特別,酥酥脆脆的外皮包著豐富的內餡足足有一個棒球大,可讓您一次品嚐肉塊、肉絲、干貝、花菇及鹹蛋黃。
04-7240095
彰化縣彰化市三民路242號
2008/09/16
9.
彰化小吃‧老擔阿璋肉圓彰化小吃‧老擔阿璋肉圓
彰化市的「老擔阿璋肉圓」更是個中翹楚,名聲透京城,大顆的肉圓外皮Q、內餡飽滿,加上獨家特調的醬料,吸引了很多美食老饕及歷任總統成為座上嘉賓好吃的秘訣是堅持採用善化地區品質最好的蕃薯粉,內餡是採用現宰溫體豬後腿肉剁碎後,再加上台中縣新社鄉的「柳松菇」及大坑鄉的「竹筍」純手工製作
04-7229517
彰化縣彰化市長安路144號
2008/09/30
10.
花禮活動企劃花式棉花糖機器花禮活動企劃花式棉花糖機器
創始人鹿港遇見的王警輝先生本身就是個七年級生,從朋友提供的花式棉花糖機器中,不斷的嘗試與變化;讓大家能夠在生活中,多些療癒的小物。甜如蜜的棉花糖,是許多人兒時的記憶,現在在中部鹿港遇見花式棉花糖裡,讓她有了全新的造型,花朵、蝴蝶、愛心等等,讓小時候的回憶更有了創意。
0919685116
彰化縣線西鄉下犁村中車路224巷36號
2013/12/17
11.
鹿港美食‧無餓不坐麵線糊鹿港美食‧無餓不坐麵線糊
來到鹿港除了看古蹟以外,絕對要來品嘗在地傳統的小吃,而鹿港在地人不論老少特別推薦“俗擱大碗”的“無餓不坐麵線糊”堅持以鹿港最有名的手工麵線加上鮮嫩好吃的胛心肉,並配上獨門的配料,料理出好吃的麵線糊,20年來已深受饕客們的喜愛,因位處於鹿港摸乳巷的附近,遊客至此必會來吃碗麵線糊
04-7748069
彰化縣鹿港鎮菜園路151號
2004/07/08
12.
鹿港名產‧金盛堂油飯、龜粿鹿港名產‧金盛堂油飯、龜粿
老字號的金盛堂油飯在鹿港頗具盛名,堅持不採用電鍋而是以傳統的大灶來烹煮糯米飯料理成「滿月油飯」,不但香Q可口,且料多實在,每盒足足有一台斤還附上一隻大雞腿,強調特別用滷的方式取代油炸的,考量現代人飲食的健康概念,以及保持微波後不失風味。
04-7780005、04-7775748
彰化縣鹿港鎮中山路130號〈丁家大宅〉
2006/06/15
13.
Lukang Delicacy.Three Sisters Oyster OmeletteLukang Delicacy.Three Sisters Oyster Omelette
Speaking of Lukang, most people would first associate it with oyster omelette. However, there are a considerable number of stores sold oys
04-7743353
彰化縣鹿港鎮民生路28號
2010/02/03
14.
Lukang Delicacy‧Suzhu Taro MeatballLukang Delicacy‧Suzhu Taro Meatball
Lukang is home to numerous traditional snacks and historic sites, making it one of the most popular and famous tourist destinations. Locat
04-7752212
彰化縣鹿港鎮民生路68號
2010/03/12
15.
王功採蚵車‧真好呷蚵仔炸王功採蚵車‧真好呷蚵仔炸
王功美食街‧採蚵車、美食‧一次搞定 位在彰化王功漁港美食街上的「真好呷蚵仔炸」是結合王功採蚵車旅遊的美食店,有專業自家擁有的採蚵車導覽團隊10幾年好口碑的蚵仔炸海鮮店,老闆濱哥負責現炒各類海鮮美食、濱嫂負責專屬炸蚵嗲、阿嬤煮的蚵仔披薩最具古早味,阿公所帶領的採蚵車也最有趣
04-8931387.0932-682401
彰化縣芳苑鄉王功村芳漢路王功段536號
2012/07/17
16.
台灣小吃美食‧正彰化肉圓台灣小吃美食‧正彰化肉圓
創立於1940年的正彰化肉圓是台灣小吃彰化肉圓的創始店,從沿街叫賣到承租陳稜路角的路邊攤,到現在繁華熱鬧的店面,如今已傳承至第四代選用出產於台南善化31號蕃薯、手切溫體豬後腿肉、純黑豆釀造壺底油、秘傳辛香料所醃製的內餡,並搭配南投香菇、新鮮竹筍角,三者合而為一
04-7227868
彰化縣彰化市陳稜路203號
2013/11/25
17.
王功美食‧洪維身蚵仔炸海鮮王功美食‧洪維身蚵仔炸海鮮
彰化西部海岸台17線王功漁港牌樓進去第一家的「洪維身蚵仔炸海鮮美食館」是一家躍上國宴料理的台灣小吃店,店長洪志允是第二代的傳人承襲了父母親「炸蚵嗲」的技術,不但皮薄酥脆,其餡料品質的堅持也絕不馬虎,一定選用彰化溪湖的韭菜與王功的珍珠蚵,並以多年傳承的技術控制火侯
04-8935080
彰化縣芳苑鄉王功村功湖路王功段406號
2014/04/09
18.
彰化小吃‧北門口肉圓彰化小吃‧北門口肉圓
北門口肉圓已有六十年的歷史了,最出名的特色就是酥皮的特製肉圓,內餡有:日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過,品嚐這種肉圓,真是高級的享受呢!外皮酥酥脆脆的,口感非常好,很有咬勁不同於一般肉圓,非常受到年輕人的喜愛。北門口肉圓的醬料也很特別,有四
0920-182200
彰化縣彰化市中正路一段494號
2003/10/16
19.
彰化肉圓‧北斗范氏肉圓生彰化肉圓‧北斗范氏肉圓生
位於彰化北斗有一家傳承百年歷史的北斗范氏肉圓生,名聲響入雲霄,名列台灣十大小吃,是來彰化北斗旅遊必嚐之經典小吃!純手工製作有著「三掐痕」,皮薄而內餡為竹筍與胛心肉,小的剛剛好,吃得精緻,堅持每顆15元的美味價,低消費你就可以品嚐北斗最經典的小吃。
048888349
彰化縣北斗鎮中華路262號(屈臣氏對面,中華路與中正交叉路口)
2006/11/27
20.
員林夜市小吃‧第一大腸麵線員林夜市小吃‧第一大腸麵線
員林鎮的中正路、民生路與南昌路以第一市場為中心是知名夜市街,有許多知名小吃,越晚彷彿不夜城,是遊客入住員林一定要來尋奇品嚐美食的地方!市場門口附近第一大腸麵線,老闆娘李太太傳承親戚嬸婆麵線的好手藝,採用合格電宰鮮大腸與純手工麵線一起入味,擦出難以置信甜美古早味。
0933-602143
彰化縣員林鎮民生路107號(第一市場門口附近)
2009/05/21
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活化縣定古蹟鐵路醫院 成為彰化市觀光文創中心活化縣定古蹟鐵路醫院 成為彰化市觀光文創中心
已有77年歷史的彰化鐵路醫院,3年多前獲登錄為縣定古蹟後,迄今仍閒置,地方文史團體亟盼活化利用,將爭取活化闢為「彰化市觀光文創中心」 該處所在舊名「小西」的聚落,曾經是娛樂、特色小吃的重鎮,配合在地的小吃美食,同時以社區文化創意為基礎,進而成為推動全市觀光產業的重要據點! ...詳全文
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彰化縣「第16屆磺溪文學獎暨第22輯作家作品集」頒獎典禮,於10月25日(星期六)上午10:00,在南北管音樂戲曲館表演廳隆重舉行 文化局配合本次頒獎典禮,特別於會場入口處,辦理「磺溪文學獎暨作家作品集得獎作品專輯展」;另安排音樂表演,內容相當精采。 ...詳全文
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劉立文
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劉立文
2014-10-22 21:09:00
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