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多元購玩趣/用雙手 創造純手工水餃的微笑曲線
2015-11-06 10:50:00
2015-11-06 10:52:00
1619
李傳溎
多元購玩趣/用雙手 創造純手工水餃的微笑曲線
去年舉辦了水餃表賽,由來自高應大的學生的紫菜鮮肉水餃獲得一致青睞,今年確認完SOP流程後,正式推出,其口感鮮甜,且有大海的滋味,相當推薦。(攝影/李傳溎)
李傳溎
  「曾經自己是受人幫助,而找到人生價值的人,現在有機會創造一個水餃工坊,期許能讓更多與自己有相同經歷的人也能有相同的機會,去看到自己的不同,進而讓自己的人生不同。」財團法人基督教瑪喜樂社會福利基金會林玉嫦執行長表示,2006年開始創造了喜樂水餃工坊,為了讓這些弱勢朋友們,有能夠透過工作的機會,看到自身的價值,進而肯定自己,現在有超過30~40位的弱勢朋友們,在這裡工作,純手工的流程,更2013年通過ISO認證,每天可以產出12,000~13,000顆。目前已經推出包括素食水餃,共計七種口味,今年更推出自己辦理的水餃比賽第一名大海滋味的紫菜鮮肉水餃,也相當受歡迎。

  財團法人基督教瑪喜樂社會福利基金會林玉嫦執行長表示,6歲時自己來到喜樂保育院,因為瑪喜樂夫人的包容與接受,讓他的人生從此不同,自己很能感受弱勢族群在社會上會遇到的挫折;然而,當有這個庇護環境水餃工坊能讓弱勢族群有就業的機會,讓他們透過專業的社工人員輔導,在職場裡頭找到自己適合的位子,更稱職的扮演職場的角色。

  林執行長也提到,自己的夢想是期許喜樂水餃工坊能夠自己蓋地建廠,漸漸走向社會企業,讓弱勢族群有工作外,也打造水餃的第一品牌,其中,2013年更通過ISO認證,藉此來提升產品的穩定度與品質,目前每一年都會舉行在職訓練,不管是衛生、品管、舒壓等都讓員工可以再提升;去年也舉辦了水餃表賽,由來自高應大的學生的紫菜鮮肉水餃獲得一致青睞,今年確認完SOP流程後,正式推出,其口感鮮甜,且有大海的滋味,相當推薦。

  多年來喜樂水餃工坊也累積了多項的肯定,分別為2007年獲選勞委會第4屆多元就業開發方案優良單位及2008年獲選勞委會第5屆多元就業開發方案特優單位,現在水餃工坊已經推出包含素食水餃共計7種水餃,提供宅配,更有全省各地許多愛心人士提供的寄賣站,民眾可以上網查詢。(攝影/李傳溎)
     
 
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僑俐瓷器專賣店在彰化已經營約20年,所出售的日常生活瓷器用品種類非常多元,從個人、家庭用品到餐廳大量用品都有,歡迎選購。 承易瓷器每月會有不同的活動,目前日本瓷器及波蘭瓷器有優惠活動,全館消費滿額也有優惠。每二個月會有新產品發表會,每週多少也會有新品到店。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-04 15:46:00
2.
已有2百多年歷史的彰化南瑤宮笨港進香活動,2017年3月12日上午起駕祭典之後,進香隊伍正式展開為期七天六夜的「徒步百年古香路」進香之旅 行經地區將涵蓋彰化、雲林與嘉義等3個縣市、25個鄉鎮市,全程來回近300公里!12日上午8點正式起駕、當晚駐蹕彰化埤頭 ...詳全文
劉立文
2017-03-12 18:37:00
3.
味衛佳柿餅加工農場除了製作及銷售柿餅、柿乾之外,也提供古早味冰棒、青草茶、洛神花茶、咖啡、零嘴,以及小吃,讓前往休閒的民眾不必受時間限制。 2016年11月13日上午約10:30味衛佳柿餅觀光農場有一場非常特殊的音樂響宴,一場彰化縣花壇國小絃笛樂團的演奏會,贏得熱烈的掌聲。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-11-15 16:02:00
4.
自2001年北京市為促進兩岸交流,已連續第十六年舉辦京味文化之旅活動,透過音樂、舞蹈、書畫、飲食、民間藝術等多種項目來台進行巡迴展演。 由北京市文學藝術界聯合會主辦,台北曲藝團承辦的2016京味文化之旅巡迴演出,4月12日在新竹縣政府文化局演奏廳舉行記者會,正式揭開序幕。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-04-12 23:34:00
5.
已有2百多年歷史的彰化南瑤宮笨港進香活動,3月27日上午在準總統蔡英文、彰化縣長魏明谷、南瑤宮管理人市長邱建富等人,共同參與起駕祭典之後 隨即展開為期七天六夜的進香之旅,全程來回共長達近300公里,今年剛好輪由老大媽會、聖四媽會、老四媽會合辦的笨港進香活動 ...詳全文
劉立文
2016-03-27 20:49:00
6.
曼黛瑪璉&瑪登瑪朵「廠慶嘉年華」活動於今日12/11(五)盛大開幕了,美麗的舞者和莫允雯來到廠慶熱力舞動,短短2小時已經吸引超過千人湧進。 A區正品8折,廣告款商品買一送一,再享滿3500抵688元峰B區秒殺小褲10元起、內衣1件100元起,滿2000再抵200元幫您輕鬆省荷包 ...詳全文
劉立文
2015-12-11 22:06:00
7.
大膽創新,不只有在店內裝潢上,也體現在料理中,許多比較辣的料理,在特調醬料與天然香料的緩和下,凸顯出了每道菜的味道,也適合怕辣的民眾食用 極具客家特色的創意料理五香三件,是以肥腸、四季豆以及魷魚,搭配辣椒與青蔥快炒而成,香味濃郁、非常下飯,是來店必點的客家美食。 ...詳全文
蔡福人
2015-12-02 19:05:00
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李傳溎
2015-11-06 10:50:00
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已有2百年歷史,且登錄為國家無形文化資產的彰化南瑤宮往笨港進香-「徒步百年古香路」活動,3月24日上午在彰化南瑤宮起駕囉! 全程來回共長達近180公里,回程時三媽將與陣頭及信徒於3月27日晚上「潦溪」涉水越過濁水溪,為此行最具歷史意義的宗教文化盛事。 ...詳全文
劉立文
2015-03-24 20:55:00
10.
曼黛瑪璉&瑪登瑪朵年終廠慶活動「內衣嘉年華 歡樂童話城」12/19日於彰化員林總公司開幕,有最挺你的男性代言人-宥勝駕著千萬跑車帥氣現身。 廠慶準備超過百萬件的商品,提供最完整的款式、最齊全的尺寸,還有全台獨家的購物優惠,超省A區全系列正品8折,熱銷商品買一送一 ...詳全文
劉立文
2014-12-19 19:17:00
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鹿港鎮一年一度的「鹿港廟口小吃宴」活動於九日中午熱鬧登場,以總鋪師辦桌的方式邀請鹿港廟口各美食店準備了共廿一道在地小吃、六樣伴手禮及茶飲 今年鹿港廟口小吃宴在鎮立體育場以搭帳棚方式舉辦,共席開二百桌,有來自全台多個縣市民眾報名參與,甚至還有來自美國、日本、巴拿馬等國的民眾參與 ...詳全文
劉立文
2014-11-09 21:43:00
12.
由彰化縣政府結合交通部觀光局與二水鄉公所共同策劃的「2014二水跑水節」活動,於11月8日在彰化縣二水鄉林先生廟舉行活動開幕式 在圳頭祭後,由頂牲禮穿蓑衣的引水人前往八堡圳下水處帶領貴賓、地方仕紳、神轎及創意團隊與民眾一起跑水,今年吸引了約三萬名民眾熱情參與。 ...詳全文
劉立文
2014-11-08 23:32:00
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彰化市公所今年特別以「懷舊彰化‧銅板美食嘉年華」來與民眾互動;希望能藉由旅行逛景點的方式來認識彰化市,又能品嘗在地特色銅板小吃美食 11月10起,民眾到彰市公所觀光課購買集點卡(每張50元每人限購1張,限量500張售完為止),於11月16日以前,集滿10個章免費吃小吃宴 ...詳全文
劉立文
2014-11-07 21:18:00
14.
一年一度的鹿港冬遊季又開鑼了!在所有精彩的系列活動中最受青睞且「俗擱大碗」的「鹿港廟口小吃宴」又要開始準備受理報名訂桌了! 今年鹿港廟口小吃宴限額200桌,將於10月28日上午8時起開始受理民眾至鹿港鎮公所現場報名〈六十桌〉及傳真報名〈一百四十桌〉每桌3000元 ...詳全文
劉立文
2014-10-22 23:47:00
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300年首度的彰化南瑤宮十會媽祖繞境祈安〈八天七夜〉活動已進入第六天了,今日上午也來到花壇南口庄興南宮及口庄明德宮,晚上將駐蹕在彰化市 今晚將駐蹕在彰化市磚瑤里救安宮,明天將再進入和美遶境,晚上再駐蹕於彰化市西勢里聖安宮,第八天會在彰化市區遶境,將於晚上19:30抵達南瑤宮 ...詳全文
劉立文
2014-09-04 18:28:00
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位於彰化埔鹽鄉的永樂社區,是一個充滿傳統農村特色與元素的美麗社區,來到這裡,不僅可以看到傳統三合院、碾米廠、古早童玩,還有風味美食。 樂活農村體驗半日行程,上午九點抵達社區、鄉親好友相見歡(社區介紹)→農村導覽→三合院介紹→童玩競賽→童玩diy→農村風味餐。 ...詳全文
范綱武
2014-09-01 11:24:00
17.
彰化南瑤宮十會媽各角頭祈安遶境活動30日上午在南瑤宮舉行隆重起駕大典之後,後燃放三響起馬砲後,上午8時多出發進行八天七夜的遶祈安活動。 這次祈安遶境將先後到和美、伸港、鹿港、溪湖、北斗、二水、田中、員林、大村、秀水、花壇,9月6日下午5點返回彰化市區遶境之後回鑾安座。 ...詳全文
劉立文
2014-08-30 15:55:00
18.
今年的茉莉花季花壇鄉農會訂於8月2至3日在茉莉花壇夢想館舉辦「盛夏之戀花香傳情」產業文化活動,七夕真情告白、喝茶賞茶藝、漫遊花鄉趴趴GO 且為了配合這次花壇盛夏之戀,還推出限額一梯次〈限40人〉的「花田採花漫遊花鄉趴趴GO」每人報名費250元〈含旅遊平安險〉報名請洽花壇鄉農會 ...詳全文
劉立文
2014-07-14 17:11:00
19.
趕快來彰化的西南角走走,來田庄坐鐵牛採蚵車或牛車來去逛逛潮間帶,也可以迎海風、摸蛤仔兼洗褲,還有一系列的精彩活動與表演,等您來體驗與觀賞。 遊客可以安排一趟二天一夜的行程來一探台灣西部海岸潮間帶的生態,也可以享受農村料理,在傳統三合院中尋遊,感受鄉野間最平實簡單的生活況味 ...詳全文
劉立文
2014-03-26 22:24:00
20.
彰化全國麗園大飯店,精心打造佔地坪3100坪,建坪3500坪的精品婚宴會館,為了滿足新娘期待如電影般的浪漫情節,打造了全台唯一的環指教堂 更巧思的規劃真愛幸福儀式「灌溉愛苗、幸福彩沙、飛耀繽紛氣球」等,更敲響中部地區最大幸福響鐘,且在親友的祝福下搭上南瓜馬車,邁向幸福。 ...詳全文
劉立文
2014-03-22 23:44:00
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