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服務是一種藝術 是一種感覺 感覺對了就有賓至如歸的氛圍
2014-02-20 16:53:00
2014-02-20 16:55:00
4349
劉立文
服務是一種藝術 是一種感覺 感覺對了就有賓至如歸的氛圍
劉立文
  一種有風格、自在不矯情,不炫耀的優雅服務是一種藝術,是一種讓客人窩心,讓客人內心深處有一種舒服的感覺,讓客人心會想,下次一定要再來的感覺,服務業、買賣業、傳統製造業,個人認為都適用,而對餐飲、旅館、服飾業等服務業來說,服務人員和客人是平等的,不是太上皇的服務,要用專業知識和感動人的心理,知己知彼,百戰不殆來滿足客人,奇檬子好,甚麼都好,真的魔鬼就是藏在細節裡。有人問馬英九總統,總統是甚麼職業?馬總統回答是服務業;華碩公司董事長也說華碩是服務業,看來任何行業與服務業都是息息相關。   有一次亞洲首富李嘉誠,剛從一家五星級飯店開會出來,從口袋掏出手帕要擦汗,一個銅板從口袋掉落,滾到了小水溝裡,服務生快步從小水溝裡把銅板撿起來擦乾淨後,交給李嘉誠,李嘉誠把銅板放入口袋,再從皮夾裡拿出一張100元港幣給服務生,感謝服務生為他撿起那個銅板,那個銅板也許是一元、五元、十元,一定不到100元,然而每個銅板都有它的價值,服務生為李嘉誠撿起銅板的動作,卻讓李嘉誠心生感動。這位服務生創造了客人會感動的情境,讓客人心感動。李嘉誠很會做生意,但做生意有時不一定要斤斤計較,厚道才是精明的最高境界,這種兩者雙贏的境界,是服務業所追求的目標。   在眾多的服務業中以旅館為例,旅館的住房率追求的是客滿,餐飲業不只想客滿,還想創造更多的翻桌率,五星級飯店的僱員比人數約200名員工,服務二百間房(含宴會廳),比例大約1:1,五星級飯店的主要收入靠宴會廳,所以餐廳人數比例相對高,小型旅館有些沒有宴會廳,以旅館住房率為主,所有的人力都是服務住房的客人,以服務員來說,小旅館的服務品質應該比五星級更好。以客源來說,大飯店的客人,許多來自企業、旅行團、外國商業客或旅遊的人,很多都是大飯店的名聲夠,客人自動上門,或是與旅行社簽約的旅行團,這些客人的問題相對較少;而小旅館客人多半是自己上門外(俗稱散客),也有很多是有備而來,非常精明的,因為他們可能已經貨比三家了,所以客人上門時,櫃台人員,就要很敏銳的看出客人是休息或住宿,看似簡單,但有很多眉角。客人的要求各有不同,有人要豪華,有人要便宜的,有人要房間夠大的,以客源來說,小旅館要面對的問題,反而比大飯店多。不管是旅館的大小,櫃檯人員都要懂得接待,接待時就要藉機了解客人最在乎的是甚麼,抓得住就能勝出,也能顯示對客人的貼心,旅館經營最要緊的是:「不是你的客人,就不要勉強拉進來」,例如要便宜的勉強說服而進來住…等,這可能會是抱怨的導火線,接待客人不可勉強承諾無法做到的事。服務是一種藝術,是一種感覺,感覺對了,就會有賓至如歸的氛圍。   交通部觀光局在101年底舉辦了一個星好旅宿1+1「微服務,心感動」的活動。第一階段網路票選占30%,第二階段占70%,由觀光局派專家委員及秘密客,實地訪查後做出評分,最後兩階段皆為第一名的是由彰化的彰化桂冠精品旅館獲獎,共獲五個獎項、十個獎盃,並獲得觀光局特別加碼頒發「最佳合作獎」。且於102年7月25日彰化縣政府縣長室舉行記者會表揚,卓伯源縣長特別頒發「品質卓越」獎座,卓縣長感謝彰化桂冠旅館提供服務品質的用心,平時對彰化縣觀光行銷不遺餘力,卓縣長也表示縣府會與各旅館業者攜手,針對彰化縣各地區特色,向世界推銷,「讓彰化走出去,世界走進來」的理念持續推動,彰化雖然沒有五星級飯店或大型飯店,但彰化的旅館業朝世界潮流「小而美,小而精,小而好」努力。〈圖/彰化桂冠提供〉 彰化桂冠汽車旅館‧住宿休息:http://047623388.tw.tranews.com/
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當下疫情尚未緩和,適合走出都市投入山林,安排親近山林步道行程,不只可以親近大自然,更可以健身。特別是在春暖花開、萬物從冬天甦醒的季節。 藤坪步道全長約1,200公尺,需時約1小時,步道採用自然工法,以枕木、棧道及泥土山徑為主,地勢平坦好走,區內藤類50餘種、蕨類有80多種。 ...詳全文
蔡聰挺
2022-02-02 22:37:00
2.
遊客在4月30日前,只要完騎任一條多元自行車路線並完成活動指定條件,即可獲得限量認證勳章。完成騎乘16條可蒐集全套16枚專屬認證勳章。 參山處的獅頭山、梨山、八卦山風景區內有多處自行車道與自然景點,與家人騎乘在自然寬闊的鄉間小道,以銅板價享受吃喝玩樂,又兼具運動減重功能。 ...詳全文
蔡聰挺
2022-02-02 10:21:00
3.
2022年交通部觀光局推出超文青月曆,1月8、9日兩天到參山國家風景區管理處的6處遊客中心,可以免費索取觀光局2022月曆或手札。 民眾可到趣遊參山粉絲專頁相關貼文留言分享,也有機會獲得神秘小禮物。歡迎民眾踴躍上粉絲團專頁留言、分享,讓更多粉絲了解你的看法、想法。 ...詳全文
蔡聰挺
2022-01-09 21:54:00
4.
新埔鎮旱坑里因為地形與氣候關係非常適合柿餅加工,加上業者都是經年累月養成的技術,所產製的柿餅Q彈不澀,因此打下知名度。 2022年1月5日上午10時彰化縣彰興國中的管弦樂團62人來到味衛佳表演,並參觀柿餅的加工過程。由柿子修蒂、削皮、日曬風乾、手捏,到成品。 ...詳全文
蔡聰挺
2022-01-06 16:08:00
5.
交通部觀光局參山國家風景區管理處結合台灣觀巴業者,擴大推出振興5倍券與國旅券優惠來搶客,推廣13條新路線更加碼贈送限量喔熊旅遊防疫包。 「台灣觀巴」全程採預約制,不必自己開車,免煩惱迷途、疲勞駕駛,還可以享受一路上專人服務及導覽解說,最少2人成行,不用擔心人數不足不能出團。 ...詳全文
蔡聰挺
2021-10-20 21:27:00
6.
4月25日ZEPRO RUN 來到具有古城風味的彰化鹿港,將近有8000名跑者聚集在鹿港體育場,用雙腳與汗水感受鹿港小鎮在地人的熱情。 2021 ZEPRO RUN彰化場,主辦單位更是加碼抽獎內容,提供50雙天弓SKY BOW馬拉松競速跑鞋,總價值高達20萬的禮品。 ...詳全文
蔡聰挺
2021-04-25 23:51:00
7.
埔鹽順澤宮與台灣知名運動品牌ZEPRO合作舉辦的「順澤宮xZEPRO冠軍路跑全國半程馬拉松」10月25日上午於埔鹽鄉順澤宮旁廣場熱烈展開。 全統運動總經理余俊芳表示,此次活動特別推出順澤宮限定版「冠軍路跑神鞋」與參賽物資,設計巧思皆以順澤宮的歷史文化背景作為發想。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-10-25 20:31:00
8.
交通部觀光局參山國家風景區為配合2020脊梁山脈旅遊年,並行銷獅頭山、梨山及八卦山風景區豐富自然生態,於11月前舉辦跟著寶寶漫步參山活動。 參山轄內輕鬆好走景色又優美的20條步道分布在新竹縣、苗栗縣、臺中市、彰化縣與南投縣等,藉安心旅遊補助正式上路之際,鼓勵民眾走出戶外遊玩。 ...詳全文
蔡聰挺
2020-07-04 22:21:00
9.
2019年11月9日挪威三鐵冠軍選手伊登抵達埔鹽順澤宮參訪,順澤宮表示,已與台灣知名運動品牌ZEPRO合作共同推出「冠軍路跑神鞋」。 彰化埔鹽「冠軍路跑」主辦單位ZEPRO品牌總經理余俊芳表示,本次活動非常特別,凡參賽冠軍路跑者即可擁有限量「冠軍路跑神鞋」。開始接受報名。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-10 10:08:00
10.
2019年11月3日清晨6點在勁風天氣,有近6000名來自世界11個國家好手聚集在桃園永安漁港,在來賓一起鳴槍之後開跑。 DADA RUN秉持讓精英選手在挑戰自我極限,同時讓民眾透過路跑培養運動習慣,讓運動不再是一座高牆,更是緊密人與人之間情感的溝通語言。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-11-03 22:47:00
11.
緞帶王觀光工廠今年透過經濟部服務業創新研究計畫(SIIR)申請,發展智慧創新的緞帶王觀光工廠APP,整合了線下消費和線上體驗 將服務延伸創新再升級。民眾可透過APP獲得更多觀光工廠內資訊,無論是景點導覽、彰化縣旅遊週邊資訊,APP也有刺激的闖關集章、刮刮卡遊戲 ...詳全文
劉立文
2019-09-20 16:28:00
12.
青年是經濟發展的基石,更是企業永續發展最重要的資本,降低青年失業率是現今台灣社會最迫切需要,卻是被長期忽視的項目。現在要讓情況改觀。 與中華大學合作功模式將推展到彰化建國科技大學、台南崑山科技大學,甚至於其他更多的學校。宣董表示,經費不是問題,錢花下去要有價值才重要。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-07-04 09:30:00
13.
交通部觀光局參山國家風景區管理處6個遊客中心,為了喜迎金豬年,在農曆春節期間照常提供旅遊諮詢服務且天天有活動,歡迎參與。 凡在春節期間參與參山處各遊客中心活動者,並將照片上傳參山臉書粉絲專頁,本案活動貼文之留言串內,就有機會獲得奬項。 ...詳全文
蔡聰挺
2019-01-30 23:47:00
14.
法人福智文教基金會、中區福青聯盟及私立惠明盲校曾共同於12月23日,假國立台灣體育運動大學中興堂舉辦美麗花季2018福青讚頌公益音樂會。 美麗花季2018福青讚頌公益音樂會由中國醫藥大學、東海大學、逢甲大學、台中教育大學、中興大學及彰化師範大學組成的台中福智青年讚頌團演出。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-12-25 20:12:00
15.
「2018 薪傳展藝•築夢飛翔-法務部矯正機關教化藝文及作業技訓聯合展示(售)會」,於2018年10月26日在新竹巨城購物中心揭開序幕。 新竹監獄典獄長吳永杉表示,10月26日起連續四天的展售會,除了手工藝品、書畫等工藝品,還包括了矯正機關自營作業產品,產品種類琳瑯滿目。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-10-27 09:01:00
16.
文薈獎自1998 年舉辦,為鼓勵身心障礙朋友們用藝文創作的方式,分享生活故事及對生命的熱愛。透過文學、圖畫及心情故事,傳遞他們多面向觀察。 第16屆徵件主題為「微笑」,巡迴展將依序從新竹、臺南、臺東至臺中,首站來到國立新竹生活美學館,覽期自5月2-23日。 ...詳全文
蔡聰挺
2018-05-02 22:05:00
17.
僑俐瓷器專賣店在彰化已經營約20年,所出售的日常生活瓷器用品種類非常多元,從個人、家庭用品到餐廳大量用品都有,歡迎選購。 承易瓷器每月會有不同的活動,目前日本瓷器及波蘭瓷器有優惠活動,全館消費滿額也有優惠。每二個月會有新產品發表會,每週多少也會有新品到店。 ...詳全文
蔡聰挺
2017-12-04 15:46:00
18.
已有2百多年歷史的彰化南瑤宮笨港進香活動,2017年3月12日上午起駕祭典之後,進香隊伍正式展開為期七天六夜的「徒步百年古香路」進香之旅 行經地區將涵蓋彰化、雲林與嘉義等3個縣市、25個鄉鎮市,全程來回近300公里!12日上午8點正式起駕、當晚駐蹕彰化埤頭 ...詳全文
劉立文
2017-03-12 18:37:00
19.
味衛佳柿餅加工農場除了製作及銷售柿餅、柿乾之外,也提供古早味冰棒、青草茶、洛神花茶、咖啡、零嘴,以及小吃,讓前往休閒的民眾不必受時間限制。 2016年11月13日上午約10:30味衛佳柿餅觀光農場有一場非常特殊的音樂響宴,一場彰化縣花壇國小絃笛樂團的演奏會,贏得熱烈的掌聲。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-11-15 16:02:00
20.
自2001年北京市為促進兩岸交流,已連續第十六年舉辦京味文化之旅活動,透過音樂、舞蹈、書畫、飲食、民間藝術等多種項目來台進行巡迴展演。 由北京市文學藝術界聯合會主辦,台北曲藝團承辦的2016京味文化之旅巡迴演出,4月12日在新竹縣政府文化局演奏廳舉行記者會,正式揭開序幕。 ...詳全文
蔡聰挺
2016-04-12 23:34:00
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